献立 夏の献立 その１
暑い日は疲労回復を助けてくれるビネガーを使ったマスタード焼きを。食欲もそそります。
茄子のお味噌汁は、定食で食べて美味しかったので、似たようなのを目指して作ってみました。茄子を食べやすい大きさに切り、フライパンにちょっと多めに油を引...
2021-07
献立 
レシピ 白ごはん
ご飯は鍋で炊くのがおいしい！ ル・クルーゼに洗ったお米と分量の水を入れて、20分以上浸水させ、蓋を開けたまま中火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で10分。火を止めたら、そのまま更に10分蒸らして、完成。
浸水時間は、長く浸水させる...
グルメ 薬膳カレー
横浜の戸塚駅から徒歩５分程のカレーハウス横浜ボンベイさんでの昼食。チキンカレー、インドカレー、カシミールカレー、色々ありましたが、私は薬膳カレーをチョイス。ルーは比較的サラサラで、スパイスと薬膳？の香りがしっかり。ご飯は程よい量あっという...
お菓子 おはぎ
サザエのこはぎ四色
色々食べたいとき"こはぎ"がちょうどいい大きさ。